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买球app官网- 茄子最简朴又好吃的做法 不炸不炒 蒸一蒸、拌一拌 全家都爱吃

本文摘要:本期导读:茄子最简朴又好吃的做法,不炸不炒,蒸一蒸、拌一拌,全家都爱吃茄子是夏秋季时令蔬菜,也是夏秋季的餐桌主打菜,夏秋季常吃些茄子是很有利益的,可以清热解暑,现在的茄子也特别嫩,吃着口感好,茄子的做法许多,今天教你茄子最简朴又好吃的做法,不炸不炒,蒸一蒸、拌一拌,做出的茄子蒜香味浓,和烤茄子一样好吃,味道喷香,吃着还不油腻,全家都爱吃,好吃又下饭,下面分享下做法:【蒜香茄子】所需质料:茄子1斤、小米辣2个、油盐适量、大蒜1头、生抽2汤匙、做法步骤:1.茄子最好选嫩一些的,把茄子去蒂洗净。

本期导读:茄子最简朴又好吃的做法,不炸不炒,蒸一蒸、拌一拌,全家都爱吃茄子是夏秋季时令蔬菜,也是夏秋季的餐桌主打菜,夏秋季常吃些茄子是很有利益的,可以清热解暑,现在的茄子也特别嫩,吃着口感好,茄子的做法许多,今天教你茄子最简朴又好吃的做法,不炸不炒,蒸一蒸、拌一拌,做出的茄子蒜香味浓,和烤茄子一样好吃,味道喷香,吃着还不油腻,全家都爱吃,好吃又下饭,下面分享下做法:【蒜香茄子】所需质料:茄子1斤、小米辣2个、油盐适量、大蒜1头、生抽2汤匙、做法步骤:1.茄子最好选嫩一些的,把茄子去蒂洗净。2.蒸锅加水烧开,把茄子放到蒸屉上,盖上锅盖,上气蒸15分钟左右,把茄子蒸熟,如果不确定茄子熟没熟,把茄子蒸好后,用筷子插一下,能轻松插透,茄子即是熟了。

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把蒸好的茄子取出晾凉。3.再把茄子用手撕成条,放在盘内待用。4.把大蒜拍一下,再把大蒜切成末,小米辣切成辣椒圈。

5.锅内加入油烧热,下入一半的蒜末小火炒制,将蒜末炒至稍变黄,炒出蒜香味。6.把炒好的蒜油倒在碗内,加入剩下另一半的蒜末,再加入生抽和盐,搅拌匀称,调成调味汁。

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7.把调好的汁淋在撕好的茄子上,撒上辣椒圈,吃时拌一下就可以了。小贴士:蒸茄子时,如果不确定茄子熟没熟,把茄子蒸好后,用筷子插一下,能轻松插透,茄子即是熟了。

小米辣没有可以不放,蒜末炒一半,再放一半没炒的,既能吃到蒜油的香味,又能吃到生蒜的辛辣味,别具风味。喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,也接待在评论区揭晓您的看法,或者分享您的做法,接待关注:冬至雪夜,天天都市公布原创家常美食做法!。


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